Pendant des siècles, l’utilisation de champignons aux propriétés psychoactives dans la péninsule ibérique a été ignorée par une grande partie de la population. On pense cependant qu’elle était autrefois le fait d’un petit groupe d’individus qui n’ont pas transmis leur savoir à d’autres, ce qui a entraîné la disparition de ces connaissances ancestrales. La grande diversité géographique et climatique de la péninsule ibérique a permis l’apparition d’une grande variété d’espèces de champignons aux propriétés psychoactives. Parmi elles, Psilocybe hispanica, qui pousse généralement dans le nord.
Histoire de Psilocybe hispanica
Psilocybe hispanica est une espèce de champignon appartenant à la famille des Hymenogastraceae et que l’on trouve dans les Pyrénées aragonaises, ainsi que dans le sud-ouest de la France. Cette variété a été décrite pour la première fois par Gastón Guzmán, dans une publication parue en 2000, sur la base de différentes espèces collectées par Ignacio Seral Bozal dans la région de Huesca en 1995. En 2003, cette espèce a été signalée dans certains petits villages des Pyrénées, comme Tramacastilla de Tena.
Elle doit son nom à ses spores à parois épaisses, à son basidiocarpe qui devient violet au toucher et à sa teneur en psilocybine. L’épithète « hispanique » fait référence au terme latin signifiant « espagnol ». Cependant, on a découvert à Selva Pascuala (Cuenca) des peintures vieilles de plus de 6000 ans qui semblent démontrer son utilisation dans certains rituels religieux. Si cette interprétation est correcte, il s’agirait de la plus ancienne preuve de son utilisation en Europe.
Psilocybe hispanica a été cultivé pour la première fois aux États-Unis en 2000 afin d’étudier son développement et son comportement.
Caractéristiques morphologiques de la Psilocybe Hispanica
En ce qui concerne les caractéristiques qui permettent de la reconnaître d’une manière simple, il convient de ressortir les suivantes :
- Le chapeau affiche une forme conique ou convexe, avec un diamètre de 5 à 10 millimètres. Sa surface lisse offre une texture entre collante et sèche. De plus, sa couleur est jaune brunâtre et marron.
- L’hyménium est attaché et se compose de lamelles brun violacé, avec des marges blanchâtres.
- La tige mesure entre 16 et 25 millimètres et la grosseur est d’environ 0,5 – 1 mm. La couleur de celle-ci est jaune pâle, voire blanchâtre, tandis que la base qui présente une forme légèrement bulbeuse, combine des notes violettes, bleu-verts et noires.
- L’intérieur est blanc, mais devient bleu lorsqu’elle est coupée.
- Quant aux spores en forme d’ellipse mesurent environ 12 – 14,5 par 6,5 – 8 micromètres. Leur tonalité est marron et mauve.
Où poussent la Psilocybe Hispanica
Ce champignon est classé comme coprophile, car il pousse dans des zones où l’on utilise du fumier et produit des fructifications. Des études suggèrent qu’il pousse exclusivement sur le crottin de cheval dans différentes prairies alpines et subalpines des Pyrénées aragonaises et du versant français des Pyrénées. On pense qu’il pourrait exister dans les hautes montagnes italiennes, car l’habitat est similaire.
Les spécimens de Psilocybe hispanica apparaissent généralement entre 1700 et 2300 mètres d’altitude, en automne et même après les premières chutes de neige de l’hiver, car il a besoin d’une baisse de température pour une bonne fructification.
Confusions possibles
Il est souvent confondu avec Psilocybe semilanceata. Bien que l’habitat des deux types soit similaire, puisqu’elles poussent dans les prairies, la P. semilanceata ne pousse pas sur les excréments, mais sur les racines mortes des herbes. D’autres espèces avec lesquelles elle présente des similitudes sont P. fimetaria, P. liniformans ou P.coprophila.
Utilisation de Psilocybe hispanica
Ce champignon a été utilisé à des fins récréatives pour ses effets hallucinogènes, grâce à sa teneur en psilocybine. Cette utilisation est documentée sur un médaillon du XVIIe siècle avec l’image du champignon et du diable, en raison de son utilisation au Moyen Âge lors de rituels considérés à l’époque comme de la « sorcellerie ».
Psilocybe hispanica est l’une des variétés de champignons hallucinogènes que l’on trouve dans la région des Pyrénées, ce qui prouve l’existence de ce type de champignon depuis des siècles, bien qu’il n’ait pas été possible de trouver beaucoup d’informations à leur sujet.
