De nos jours, le tout naturel revient à la mode et cette tendance touche tous les domaines de la société. Le secteur de la santé est l’un des premiers concernés par cette évolution, de nombreux patients n’hésitant pas à recourir aux médecines douces, également appelées médecines parallèles. Une prise de conscience a lieu dans la société au sujet des méfaits des substances chimiques pour l’organisme, alors qu’elles sont omniprésentes dans les industries agroalimentaire et pharmaceutique. Fatigués de l’appât du gain du lobbying pharmaceutique et déçus par l’efficacité de certains médicaments, de nombreux patients se tournent désormais vers les remèdes ancestraux.

Lorsque l’on évoque les thérapies alternatives, on pense avant tout aux plantes médicinales, parmi lesquelles le cannabis médical occupe une place de choix. Toutefois, dans la foulée du CBD, les substances psychédéliques font aujourd’hui l’objet de nombreuses recherches visant à étudier leurs vertus thérapeutiques. Dans cette optique, il convient d’effectuer un rappel sur le statut légal des champignons hallucinogènes.

La psilocybine et la psilocine sont les deux principales molécules psychotropes de la majorité des champignons magiques. Toutefois, il existe d’autres substances psychédéliques présentes dans certaines espèces, telles que l’Amanite tue-mouches, qui contient du muscimole et de l’acide iboténique. Ces sont ces molécules qui engendrent les effets psychoactifs ressentis après la consommation de champignons magiques.

En France, les champignons magiques et par conséquent les substances mentionnées ci-dessus figurent sur la liste des stupéfiants. De la sorte, la consommation et la possession de champignons magiques est totalement illégale.

Dans la pratique, comment interpréter cette interdiction légale des champignons magiques ?

Cette prohibition inclut toute forme d’usage, qu’il s’agisse de l’ingestion, de l’infusion ou l’inhalation des champignons hallucinogènes. Toute infraction à la loi est passible d’amendes et de peines de prison pouvant aller jusqu’à un an.

Par ailleurs, il convient de préciser que la cueillette de ces champignons est également interdite, bien qu’ils poussent dans de nombreuses prairies ou forêts. Si vous partez à la chasse aux champignons, nous vous conseillons de ne pas en déposer dans votre panier en osier.

Sur internet, les sites qui proposent des champignons magiques à la vente et qui effectuent la livraison de leurs produits en France pullulent. C’est pourquoi il est capital de rappeler que l’acheteur sera soumis à la loi française dès que le colis franchira la frontière. Vous vous exposez donc aux mêmes sanctions que celles énoncées ci-dessus. Nous vous dissuadons fortement d’essayer de subtilement contourner la loi.

Seuls les organismes agréés spécialisés en mycologie peuvent se procurer des champignons magiques dans un but purement scientifique. Ils sont généralement destinés aux travaux en laboratoire, dans le but de démontrer leurs potentiels bienfaits sur la santé.

Pourquoi les champignons magiques sont-ils considérés comme un stupéfiant ?

On associe souvent la psilocybine aux hallucinations et aux altérations sensorielles ressenties après leur ingestion. Néanmoins, l’éventail des effets psychotropes générés par les champignons hallucinogènes est bien plus vaste. Bon nombre d’entre eux s’apparentent à ceux qui découlent de la consommation d’autres stupéfiants. Parmi ceux-ci, il convient de mentionner la sensation d’euphorie ou l’introspection. Dans certaines situations, ils sont susceptibles de provoquer des situations dangereuses telles que des vertiges, la perte d’équilibre, une augmentation de la pression artérielle, des épisodes de tachycardie ou des troubles psychologiques. Ces derniers se manifestent généralement par des délires paranoïaques, mieux connus dans le jargon sous le terme de bad trip. On a même recensé des cas de tentatives de suicide ou d’automutilation.

Pour toutes ces raisons, les champignons hallucinogènes sont encore considérés comme une drogue aux yeux du grand public. Il faudra sans doute un long travail de sensibilisation pour en faire connaître les apports et prouver leur intérêt thérapeutique.

Peut-on envisager la légalisation des champignons magiques dans un avenir proche ?

Les champignons magiques pourraient posséder de réelles vertus sur la santé humaine. Ces dernières années, les recherches mycologiques se multiplient, ciblant l’étude de ces apports comme principal objectif. Selon ces études, la psilocybine serait bénéfique dans la lutte contre la dépression, l’anxiété, les maux de tête et pour les fonctions cognitives.

C’est pourquoi il existe un nombre grandissant de partisans de la légalisation des champignons magiques, dont certains n’ont aucun antécédent de consommation d’autres drogues. Ceux qui en ont ressenti les effets bénéfiques n’hésitent pas à établir un parallèle avec l’hypnose, sans les inconvénients de celle-ci. En effet, le sujet échappe à cette sensation angoissante de remettre son sort aux mains d’un inconnu.

L’exemple du CBD, une source d’inspiration les partisans des substances psychédéliques

Il existe un précédent légal des champignons hallucinogènes aux Pays-Bas, où ils étaient permis avant d’être interdits par la loi, seules les truffes magiques restant autorisées. Aux États-Unis, les campagnes en faveur de la légalisation de la psilocybine semblent plus avancées qu’en France. La ville de Denver, au Colorado, a même modifié le statut légal des champignons hallucinogènes, mettant en lumière leur pouvoir antidépresseur, en plus de constituer un traitement de substitution potentiel aux opiacés.

En France, on peut établir un parallèle avec le cannabidiol, qui n’est pas un psychotrope, et possède des bienfaits évidents sur la santé. Pourtant, le CBD a dû faire face à de nombreuses réticences avant que ses défenseurs fassent enfin tomber les obstacles légaux, à la faveur d’une décision historique du Conseil d’État. 

En outre, il ne faut pas sous-estimer l’impact sociétal qu’engendre la dépénalisation de substances jusqu’alors considérées comme stupéfiants. De telles légalisations impliquent souvent un risque de dérives qu’il est difficile d’évaluer avant que ces lois n’entrent en vigueur.

C’est la raison pour laquelle la similitude avec le cannabis médical n’est pas si évidente. Il y aurait de nombreux écueils à franchir avant d’envisager de pouvoir mettre sur pied un réseau d’établissements agréés sur le modèle des boutiques de CBD.

La prise de conscience des apports du microdosage pourrait constituer un premier pas vers la modification du statut légal des champignons hallucinogènes. Elle permettrait de bénéficier de ses propriétés thérapeutiques tout en exerçant un contrôle des risques éventuels d’une telle démarche. Pourquoi ne pas envisager la commercialisation de microdoses de psilocybine sous forme de gélules, limitée au secteur de la santé dans un premier temps. 

Quelle que soit la forme que prendront les débats à l’avenir, un processus de réflexion est en marche et tout porte à croire qu’il débouchera tôt ou tard sur des avancées inévitables.

N. B. : Nous déconseillons formellement au lecteur d’enfreindre la loi. Nous ne pouvons être tenus responsables de l’achat ou de la consommation de champignons magiques par les utilisateurs de ce site web.

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Bien qu’elle soit souvent associée à un dimanche après-midi d’automne en famille, la chasse aux champignons requiert néanmoins une certaine préparation. S’il y a bien une chose qui se transmet de génération en génération et s’acquiert au fil des différents périples, c’est savoir où trouver des champignons ! D’ailleurs, dû à leur système de reproduction, les champignons pousseront généralement là où vous les avez trouvés précédemment.

Tout d’abord, assurez-vous d’acquérir une connaissance approfondie des espèces qui poussent sous nos latitudes afin de déterminer où trouver des champignons. N’hésitez donc pas à potasser vos classiques avant l’expédition. Ensuite, il est souhaitable de connaître un certain nombre de trucs et astuces pour rendre la tâche moins ardue une fois sur place.

Même si nous ne vous demandons pas de vous déguiser en petit chaperon rouge, n’oubliez jamais de vous munir d’un panier en osier et de chausser une paire de bottes. Si vous n’avez pas l’esprit champêtre, il existe aujourd’hui une pléthore de bottes dernière tendance. Qui sait, votre look séduira fera peut-être apparaître le prince charmant au fin fond de la forêt !

Une fois que vous avez récolté les champignons, prenez soin de conserver séparément chaque variété que vous avez cueillie. Déambuler dans les bois avec plusieurs paniers en osier peut sembler fastidieux. Si vous ne souhaitez pas vous encombrer, les sacs en papier constituent une alternative facile et pratique. Attention toutefois, il convient d’éviter les sacs en plastique qui priveraient les champignons d’oxygène.

L’importance de bien connaître la période et les endroits où trouver des champignons

Le choix de la période revêt une importance majeure, car pour mettre toutes les chances de votre côté, il est important de connaître la saison et le biotope où poussent les champignons de votre région. Si c’est l’automne, ne perdez pas de vue que cette période de l’année est synonyme de chute de feuilles d’arbres. Ne vous découragez donc pas si vos recherches sont infructueuses, car le précieux sésame pourrait bien se trouver sous un tas de feuilles mortes.

Dans leur grande majorité, les champignons poussent dans les bois, sous les chênes, les hêtres ou les pins. Cependant, chaque variété de champignons possède un lieu de prédilection. À titre d’exemple, les cèpes sont un groupe de champignons qui apparaissent à différents moments de l’année, présentant toutefois le point commun d’être des espèces forestières. La coulemelle, quant à elle, apprécie les lisières de bois alors que le rosé-des-prés, comme son nom l’indique, surgit dans les prairies couvertes de rosée le matin. D’autres espèces pousseront plutôt dans les clairières, les forêts de conifères ou sur les pelouses.

Par ailleurs, le climat influe aussi sur le lieu où trouver des champignons. Dans les régions pluvieuses, les mycologues en herbe auront davantage de chances d’en trouver dans les forêts de sable alors qu’en climat sec, il est préférable d’investiguer les massifs humides.

Une fois que vous aurez mis tout cela en application, il ne reste plus qu’à appliquer quelques préceptes élémentaires pour la cueillette. Privilégiez toujours les champignons présentant une texture ferme par rapport aux champignons trop mûrs. Ensuite, coupez le pied du champignon ou arrachez-le simplement à la main sans aller trop bas.

Où trouver des champignons hallucinogènes ?

Les champignons hallucinogènes doivent leur faculté d’altérer la perception de la réalité à la présence de psilocybine dans leur composition. L’immense majorité d’entre eux appartiennent à l’espèce Psilocybe. À l’instar des autres champignons, il est primordial de connaître à la perfection les caractéristiques des principales espèces de champignons hallucinogènes, avant de se mettre en quête du précieux butin. En effet, la moindre erreur d’appréciation pourrait conduire à de graves intoxications.

En règle générale, les champignons magiques se caractérisent par leurs spores de couleur blanche, jaune, noire ou marron. En revanche, si celles-ci affichent des tons bleuâtres, mettez-les immédiatement de côté, car il s’agit à n’en point douter de champignons vénéneux. En cas de doute, saisissez les champignons avec des gants pour éviter toute contamination. Ne plaisantez pas avec cela, car le seul fait de les renifler pourrait s’avérer mortel.

Comme pour les champignons, les champignons magiques sont susceptibles d’apparaître dans les bois et dans les endroits champêtres en général. Toutefois, aussi surprenant que cela puisse paraître, c’est dans les jardins, les déchetteries ou les zones de pâturage que vous avez le plus de chances de dénicher votre petit coin de magie. Encore plus cocasse, n’hésitez pas à inspecter les tas de fumier de cheval ou de bovins, vous serez peut-être surpris !

Comme cela coule de source, vous ne serez pas les seuls à courtiser ces merveilles de la nature. Votre capacité à bondir du lit dès la sonnerie du réveil vous donnera donc un avantage considérable sur vos congénères.

Rappelons qu’il est prohibé par la loi d’être en possession de ce type de champignons, qui sont exclusivement destinés aux recherches effectuées dans les laboratoires de mycologie agréés. Si vous avez l’âme d’un contestataire, veillez donc à agir dans la plus grande discrétion. Nous vous déconseillons vivement d’en faire un autre usage que celui qui est délimité par la loi.

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Nous vivons à une époque où l’on assiste à une évolution des mentalités dans la société, et les médecines parallèles n’échappent pas à la règle. Même les détracteurs les plus réticents aux traitements alternatifs reconnaissent aujourd’hui l’intérêt des plantes médicinales et autres remèdes ancestraux. Dans ce contexte, il n’est pas toujours simple de se situer dans le cadre légal, surtout qu’il existe souvent un vide juridique criant au sujet de certaines thérapies. À titre d’exemple, c’est le cas au sujet du cannabis médical ou pour savoir si la psilocybine est légale en France.

La psilocybine est, avec la psilocine, une des deux principales molécules psychotropes présentes dans les champignons et truffes magiques. Ces substances sont la cause des effets psychoactifs ressentis après la consommation. En raison de son mode d’action sur l’organisme, la psilocybine est parfois apparentée à la sérotonine, celle que l’on a surnommée l’hormone du bonheur dans le monde actuel en quête incessante de bien-être.

Dans l’inconscient collectif, on associe généralement la psilocybine aux fameuses hallucinations qui ont donné leur nom aux champignons et truffes dont elle provient.

Néanmoins, l’éventail des vertus de la psilocybine dépasse largement cette idée reçue d’une drogue douce destinée à vivre un moment de délire entre amis. En effet, elle possède d’indéniables bienfaits sur la santé physique et mentale. Il convient ici de souligner que le mode de consommation de la psilocybine ou, en d’autres termes, la variété choisie et le dosage, influencent fortement le ressenti, l’expérience et le type d’effets générés. En outre, l’état d’esprit du consommateur, l’environnement et la dynamique de groupe joueront également un rôle sur la façon dont elle agit sur le sujet concerné.

À ce jour, l’usage de la psilocybine n’est pas légale en France

En dépit de ses nombreux bienfaits, la psilocybine n’est pas légale en France, figurant sur la liste des stupéfiants aux yeux de la législation. Par conséquent, il est totalement interdit de commercialiser, de faire pousser ou d’être en possession de champignons ou de truffes magiques. Cette nuance est importante, car aux Pays-Bas, berceau de la légalisation des drogues douces, la vente de truffes magiques est autorisée, alors que celle des champignons hallucinogènes ne l’est pas. Par ailleurs, bien que les champignons hallucinogènes poussent partout dans la nature, leur cueillette est formellement interdite en France. Nous vous déconseillons donc de tenter de jouer au plus malin.

En surfant sur la toile, on constate que les boutiques en ligne spécialisées qui effectuent des livraisons en France sont légion. Il faut dès lors préciser à qui est destinée la vente de truffes, champignons magiques et produits à base de psilocybine, ainsi que les risques auxquels s’expose l’acheteur.

Il est primordial de savoir que si vous souhaitez vous en procurer sur un site étranger, vous serez soumis à la loi française dès que votre colis arrivera dans l’Hexagone. Par conséquent, vous serez passible d’amendes ou de sanctions pénales pour possession de drogue. Il est donc fortement déconseillé aux particuliers d’en faire l’acquisition.

Cependant, l’utilisation de la psilocybine est légale en France pour les organismes agréés spécialisés en mycologie. Ceux-ci destinent les truffes et champignons magiques à la recherche scientifique, menée à bien en laboratoire. Il existe de nombreux travaux à visée thérapeutique, car de récentes découvertes ont permis de mettre en lumière des bienfaits insoupçonnés de la psilocybine sur la santé. Selon ces trouvailles, la psilocybine contribuerait à rétablir des connexions neuronales et de lutter contre la dépression ou l’anxiété.

Il convient cependant de mentionner que l’usage de la psilocybine est soumis à la même prohibition dans le secteur de la santé que dans la vie courante.

La légalité de la psilocybine est-elle possible à l’avenir ?

Conformément à la loi, il n’existe à ce jour aucun médicament à base de psilocybine dans le répertoire de l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé).

Quand bien même le législateur se prononcerait en faveur de la légalité de la psilocybine, cela ne constituerait encore que la première étape. En France, le processus de validation d’un médicament par l’ANSM est un long parcours du combattant. Même si les recherches sur un principe actif conduisent à des conclusions claires et prometteuses, l’ANSM soumet ensuite les molécules à un nombre important d’essais cliniques. Au cours de ces tests, il doit être démontré de manière incontestable que la substance active est bénéfique pour la santé. En outre, il faut avoir la certitude qu’elle ne cause pas d’effets secondaires dangereux.

De plus, le cas de la psilocybine est une thématique sensible. En effet, outre la nécessité de démontrer qu’elle apporte de réels bienfaits, cela rouvrirait le débat sur la légalisation de certaines drogues, même restreintes au domaine pharmaceutique. L’intérêt d’un psychotrope pour soigner ou soulager certains symptômes est parfois contrebalancé par le risque que la légalisation d’un stupéfiant représente pour la santé publique.

On peut d’ailleurs établir un parallèle évident avec le CBD, qui malgré d’évidentes vertus pour la santé, a dû faire face à de nombreuses réticences avant d’être autorisé. Pourtant, le CBD ne génère aucun effet psychotrope. Il a bénéficié d’un gros coup de pouce suite à l’avis favorable rendu par le Conseil d’État, en décembre 2022. Reste à voir si un phénomène similaire peut un jour se produire pour rendre la psilocybine légale en France.

Est-ce que la psilocybine est légale dans d’autres pays francophones ?

À l’instar de la France, la Belgique et la Suisse ont placé la psilocybine sur la liste des stupéfiants. Toutefois, la législation helvète comporte une petite exception pour des thérapies réalisées à l’aide de psychédéliques sur un échantillon de personnes. De la sorte, elle permet de porter les nombreuses recherches effectuées en laboratoire à un niveau supérieur, au moyen de tests cliniques réels sur des patients, dans un cadre de recherche empirique strictement réglementé.

Se rendre dans un pays où la psilocybine est légale

Comme mentionné ci-dessus, il est parfaitement légal de consommer des truffes magiques aux Pays-Bas. Si vous souhaitez effectuer un voyage ou bénéficier des bienfaits de cette substance pour soigner certains maux, il est donc possible de vous y rendre. Outre la commercialisation des truffes, vous y trouverez des institutions proposant de véritables retraites psychédéliques, en vous fournissant tous les services et toutes les commodités pour la réussite de votre séjour.

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Qu’est-ce que sont les truffes magiques ?

Les truffes contiennent de la psilocybine, une substance qui peut provoquer des effets hallucinogènes sur le cerveau humain ; en effet, elles appartiennent à la famille des champignons magiques. La voie orale est le mode de consommation des truffes magiques, et leur effet peut durer plusieures heures. Toutefois, c’est un aliment qui peut pourrir ou périr.

Comment conserver les truffes magiques ?

Les truffes magiques, comme le reste de champignons et d’aliments, s’avèrent un produit frais et périssable, il est donc important de bien les stocker. Pour ce faire correctement, suivez les étapes suivantes :

Gardez vos truffes hallucinogènes au frais

Les truffes magiques doivent être conservées dans un endroit frais et sec. L’idéal est de les conserver au réfrigérateur. Veillez à les conserver dans une boîte hermétique pour éviter l’humidité, car elles sont sensibles à l’excès d’eau et peuvent s’altérer si elles sont mouillées. Si les truffes se dessèchent excessivement, elles peuvent également perdre de leur puissance.

Utilisez du papier aluminium ou du papier ciré pour emballer les truffes magiques

Si vous n’avez pas de boîte hermétique pour conserver vos truffes magiques, vous pouvez les envelopper dans du papier d’aluminium ou du papier ciré pour les protéger de l’humidité. Veillez à les emballer hermétiquement et à ne pas laisser d’ouverture pour empêcher l’air de pénétrer et de les dessécher.

Ne congelez pas vos truffes magiques

Bien qu’il puisse sembler judicieux de congeler vos truffes magiques pour prolonger leur durée de conservation, cela n’est pas conseillé et doit être fait avec beaucoup de précautions. Les truffes magiques peuvent être congelées, mais elles ne survivent pas bien au processus de congélation et risquent de perdre une grande partie de leur puissance et de leur texture lorsqu’elles seront décongelées. 

Pour éviter les risques potentiels liés à l’utilisation de truffes hallucinogènes abîmées ou périmées, il convient de tenir compte de certains facteurs lors de leur conservation :

• Il est conseillé de conserver les truffes hallucinogènes dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. 
• Elles doivent être conservées dans un récipient hermétique et utilisées dès que possible après l’achat.
• Il convient également de vérifier la date de péremption des truffes hallucinogènes avant de les acheter et de les jeter si elles sont périmées ou si elles présentent des signes d’altération, tels que des moisissures ou une odeur désagréable. 
• La meilleure façon de les conserver à long terme est de les sécher jusqu’à ce qu’elles deviennent cassantes, en veillant à ce qu’il ne reste plus d’eau. Toute trace d’humidité entraînera leur détérioration et la dégradation de la psilocybine.
• Une fois séchés, si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les mettre au congélateur.
• Si possible, ils peuvent être scellés sous vide, ce qui empêchera l’apparition d’humidité à long terme.

Combien de temps les truffes magiques se conservent-elles ?

Les truffes magiques fraîches ont une durée de conservation d’environ deux mois si elles sont conservées correctement au réfrigérateur sans avoir été ouvertes. Passé ce délai, elles peuvent perdre leur puissance, leur saveur et leur texture. Il est donc conseillé de les consommer le plus rapidement possible après l’achat.

S’ils sont ouverts, ils doivent être utilisés dans les deux jours. Pour les conserver plus longtemps, elles peuvent être séchées, ce qui leur permet de durer jusqu’à un an.

Que faire si les truffes magiques se gâtent ?

Si les truffes magiques commencent à s’abîmer, il est important de les jeter immédiatement. Les truffes magiques peuvent facilement être contaminées par des bactéries ou des champignons nocifs, ce qui peut entraîner des maladies. En cas de doute sur la sécurité d’utilisation des truffes magiques, il est conseillé de les jeter et d’en acheter de nouvelles.

Conseils sur comment conserver les truffes magiques

Outre des conseils mentionnés ci dessus, en voici quelques-uns en plus qui pourront prolonger la vie de vos truffes magiques : 

• Ne pas laver les truffes magiques avant de les stocker, un excès d’eau peut accélérer leur détérioration.

• Si les truffes sèchent, vous pourrez les tremper dans de l’eau quelques minutes afin de les hydrater avant de les utiliser.

• Évitez d’exposer vos truffes magiques directement à la lumière du soleil ou à des sources de chaleur.

Bref, les truffes magiques sont un produit frais et périssable qui nécessite un stockage adéquat en vue de prolonger leur vie utile. En conservant les truffes magiques au frais et protégées de l’humidité, leur puissance et la saveur plus longtemps. Il convient de souligner que cet article est à titre informatif et en aucun cas 

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Qu’est-ce qu’une contamination dans la culture d’un pain de champignons ?

Lorsque l’on apprend à cultiver des champignons à la maison, il faut savoir reconnaître la contamination des pains de champignons. Celle-ci fait référence à toutes sortes d’impuretés présentes dans l’air, le sol ou l’eau qui peuvent affecter les substrats ou les mycéliums. Elles posent généralement des problèmes à long terme, car elles se propagent très rapidement. Dès qu’elles apparaissent, les cultures contaminées doivent donc être éliminées et séparées des champignons sains. Toutefois, les actions à mettre en œuvre dépendent du type de contamination.

Types de contamination des pains de champignons existants

La contamination du pain de champignon est très facile à identifier, car le mycélium est toujours blanc, donc si vous apercevez d’autres couleurs, votre culture est sûrement contaminée. Cependant, il existe toutefois plusieurs exceptions :

• Le bleu peut indiquer une meurtrissure du mycélium.
• Le jaune, quant à lui, indique un vieillissement et donc la production de nouvelles défenses contre les bactéries.

Les contaminants ont tendance à se développer sur un terreau stérilisé, car ils n’ont pas autant de concurrence que dans la nature. En effet, lorsqu’ils se développent à l’air libre, une relation complexe s’établit entre les bactéries, les champignons et les autres micro-organismes, ce qui permet de maintenir l’équilibre écologique. Ils n’ont donc pas à se battre avec les polluants pour dominer le substrat.

La plupart de ces polluants peuvent être divisés en trois groupes : 

• Bactéries : ces organismes unicellulaires se reproduisent rapidement et peuvent combattre la pasteurisation.
• Champignons : les plus caractéristiques sont les moisissures qui poussent sous forme de filaments, appelés hyphes. 
• Infestations : il s’agit d’insectes minuscules qui dévorent les cultures et transmettent des maladies.

Comment savoir si un pain de champignons est contaminé ?

Pour savoir si un pain de champignons est contaminé, il convient de faire attention aux facteurs suivants :

• Présence de taches visqueuses sur le grain et le mycélium. Ce phénomène est généralement dû à l’apparition de bactéries, c’est pourquoi il faut contrôler l’humidité pour l’éviter. Il peut y avoir des taches brunes et jaunes, avec des croûtes ou des textures gélatineuses.
• La variété de champignons qui existe est énorme, ce qui complique leur identification. L’un d’entre eux peut être une sectorisation au sein de la culture de champignons, c’est-à-dire que les champignons sont réticents à se regrouper. Dans certains cas plus agressifs, il faut les détecter au microscope en prélevant un échantillon.
• Un autre signe est une texture sablonneuse, à vérifier à la loupe.
• Décoloration et apparition de taches vertes, bleues, grises ou noires à l’intérieur du récipient de fructification.

Comment traiter une culture contaminée ?

Les contaminants les plus courants sont les suivants :

Taches bactériennes 

Une fois les chapeaux formés, des taches ou des marques jaunes et brunes peuvent apparaître à proximité des chapeaux. Ceci est dû à la propagation des bactéries dans l’air et au fait que le pain est resté humide pendant plus de 4 heures après l’arrosage.

Pour lutter contre les bactéries, il faut réduire l’humidité et appliquer une solution de chlore de 150 ppm.

Pourriture aigre

Fréquente lorsque les grains sont germés dans des pots, car le bacille peut survivre à la stérilisation en générant des endospores résistantes à la chaleur. Elle est facile à reconnaître, car elle forme une sorte de bave grise à l’odeur forte et aigre, qui donne l’impression d’être excessivement humide.

Pour éliminer les endospores des grains, il faut les laisser tremper à température ambiante pendant toute une journée. Cela permettra aux endospores de germer et vous pourrez les stériliser.

Moisissure verte

Elle est causée par Trichoderma harzianum et présente un mycélium blanc, générant des spores vert émeraude. Elle est généralement due à une mauvaise stérilisation de l’environnement. Pour les éviter, il faut appliquer des désinfectants et maintenir une hygiène stricte. De même, il convient de réduire l’humidité et d’augmenter la circulation de l’air.

Moisissure rose et noire

La moisissure rose, connue sous le nom de Neurospora, est un champignon à croissance rapide qui apparaît souvent sur la gélose et les céréales. Elle se développe à travers les bouchons de coton et les disques filtrants et s’avère difficile à éliminer. Les cultures qui ont été contaminées par ce champignon doivent être détruites immédiatement et toute la zone doit être soigneusement nettoyée.

Des moisissures noires, jaunes ou d’autres couleurs apparaissent également sur les cultures de céréales et d’agar. Appelées Aspergillus, elles préfèrent les cultures au pH presque neutre et présentent une gamme de couleurs allant du jaune au noir. Certaines de ces espèces sont toxiques et peuvent être mortelles, elles doivent donc être manipulées avec précaution.

Maladie de la bulle sèche

Il s’agit d’une maladie causée par le champignon Virtillicium qui rend les spores collantes. Les changements qu’il produit varient en fonction du stade de développement. Au début de l’infection, on peut observer des taches de la taille d’une tête d’épingle, qui donnent ensuite naissance à un champignon tordu avec un chapeau incliné. Les spores sont collantes et se propagent par les particules de poussière. Pour éviter cela, il faut éloigner les champignons du sol.

Acariens et moustiques des champignons

Les moustiques des champignons sont des insectes volants et de petite taille qui se nourrissent du mycélium, créant des tunnels dans les tissus des champignons en les remplissant de bactéries. Ils mesurent 0.3 cm et sont gris et noir.

D’autre part, les acariens sont bénéfiques pour les cultures, mais il existe certaines espèces qui nécessitent le mycélium pour leur survie et détruisent le champignon. Dans l’intention de contrôler les acariens et les moustiques, il faudra maintenir une hygiène stricte de la zone de culture.

Nous espérons que cet article vous a aidé à savoir détecter la contamination des pains de champignons de sorte que vous évitiez de perdre toute la culture et de pouvoir commencer le traitement nécessaire à temps. Pour ce faire, il est conseillé de bien observer minutieusement et régulièrement les pains de champignons. 

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Fumer des champignons magiques ?

Les champignons hallucinogènes sont connus pour les effets psychoactifs de la psilocybine en sa forme active, la psilocine, les deux composés chimiques qui en sont responsables. Ils sont souvent utilisés dans des tisanes ou simplement ingérés pour profiter de leurs propriétés. En effet, de nombreuses personnes les utilisent pour favoriser le développement spirituel et personnel ; de plus, la psilocybine peut avoir de nombreuses applications thérapeutiques.

L’inhalation est l’une des manières les plus courantes d’utiliser différentes substances psychoactives telles que le cannabis. Mais, peut-on fumer des champignons hallucinogènes ? La réponse rapide est que oui. Toutefois, aucune étude ne montre les effets positifs de leur inhalation sur la santé.

Est-il sain de fumer des champignons magiques ?

Avant de décider de fumer des champignons magiques, il faut tenir compte du fait que les propriétés de la psilocybine disparaissent lorsque la température dépasse 180 °C, car il s’agit de son point d’ignition. Les champignons perdent donc leurs propriétés et leur efficacité au cours du processus de combustion, qui se déroule normalement entre 500 et 900 °C. 

Cela ne se produit pas avec le cannabis, car d’autres substances nécessitent d’un processus de décarboxylation pour activer les effets. Le THCA et le CBDA étant généralement inactifs, ils sont transformés en THC et en CBD lorsqu’ils sont chauffés. Ils peuvent ainsi être fumés, car lorsque la cigarette est allumée, ils brûlent et se transforment.  De même, ils peuvent être ingérés, car un phénomène similaire se produit lorsqu’ils sont utilisés dans des edibles.

Ainsi, la psilocybine, en raison de sa sensibilité à la chaleur, ne produit pas les mêmes effets lorsqu’elle est inhalée. Cependant, certains défenseurs de cette technique affirment qu’elle peut être fumée si elle n’est pas inhalée à des températures trop élevées. On obtient ainsi des résultats plus doux.

Comment fumer les champignons ?

Les champignons peuvent être inhalés conjointement à du tabac ou du cannabis. C’est pourquoi, il existe même un fil de discussion Reddit intitulé « People freaking out after smoking mushrooms » (Les gens paniquent après avoir fumé des champignons), où différentes personnes évaluent la possibilité de fumer des champignons moulus. Les utilisateurs partagent leur expérience après avoir consommé des microdoses de 0,05 et 0,3 gramme, une microdose qui permet d’obtenir un effet plus doux. Il convient toutefois de rappeler que ces informations sont basées sur les expériences personnelles et les anecdotes de ces personnes, aucune preuve scientifique ne vient les confirmer.

Risques possibles liés à la consommation de champignons hallucinogènes

Le fait même de fumer des champignons hallucinogènes peut entraîner de graves conséquences sur l’organisme. Le principal problème est que les spores des champignons restent coincées dans la gorge ou les poumons lorsqu’elles sont inhalées, ce qui produit les effets suivants :

• Inflammation de la poitrine
• Gorge
• Fatigue 
• Maux de tête
• Étouffement

L’aspergillose, une infection causée par l’exposition à ces champignons, peut provoquer des maladies graves et influer sur les vaisseaux sanguins. De plus, mélangé à d’autres substances, il peut être nocif pour le système respiratoire et augmenter le risque de maladies respiratoires telles que le cancer du poumon.

Ingérer ou fumer des champignons halluconogènes

Le débat relatif à l’innocuité de l’inhalation des champignons demeure ouvert, cependant, il importe de souligner qu’à ce jour, aucune preuve médicale ou scientifique ne corrobore l’efficacité de l’acte de fumer des champignons magiques. Par ailleurs, il est impératif de noter que la pratique de fumer des champignons comporte des risques substantiels pour la santé, en conséquence, cette modalité de consommation n’est pas conseillée.

La méthode optimale pour tirer profit des propriétés des champignons consiste à les consommer de manière sécuritaire, en régulant rigoureusement les dosages. De manière concomitante, il revêt une importance cruciale de garantir la qualité des champignons magiques, en s’approvisionnant exclusivement auprès de sources réputées et fiables.

Bien que les champignons magiques puissent être inhalés, il convient de souligner que cette pratique engendre une déperdition significative de leur efficacité, tout en accroissant les risques de pathologies, notamment d’ordre respiratoire. Ainsi, il est vivement conseillé aux utilisateurs d’opter pour une consommation sûre des champignons magiques, privilégiant l’ingestion afin de maximiser les bienfaits tout en minimisant les risques.

Il est à noter que cet article est purement informatif, visant à éclairer sur la possibilité de fumer des champignons ainsi que sur les modalités de leur utilisation. En aucun cas, il ne saurait être interprété comme une incitation à la consommation de ces champignons.

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Tricholome de la Saint-Georges : caractéristiques

Le champignon de San Jorge se trouve dans différentes régions d’Espagne, où il peut prendre les noms de Perrechico, usones, isones ou muchardones. Il pousse généralement dans les régions des Pyrénées, de Navarre, d’Álava, de Guipúzcoa, du Maestrazgo et du Moncayo.

Dans de nombreux cas, les amateurs collectent des exemplaires trop petits, ce qui est une erreur, car ils n’ont pas terminé leurs spores, ce qui affecte leur reproduction. Cela conduit à leur quasi-extinction dans certaines régions. Voici quelques-unes de ses caractéristiques :

• Forme et taille : elle a un chapeau convexe et peut mesurer entre 5 et 15 centimètres de diamètre. La couleur du chapeau peut varier du brun foncé au gris clair, avec des tons clairs ou crème.  Son pied est long et fin et peut mesurer jusqu’à 10 centimètres de long.
• Texture : elle est lisse et veloutée. Sa chair est blanche et ferme, avec un arôme doux et agréable.
• Période de végétation : au printemps et en automne, surtout à la fin du mois de mars et au début du mois d’avril. On le trouve dans les forêts de conifères et de feuillus.
• Valeur nutritive : il s’agit d’un champignon peu calorique et riche en nutriments. Il constitue une bonne source de protéines, de vitamines B et de minéraux tels que le potassium, le phosphore et le fer.
• Utilisations culinaires : ce champignon est très apprécié en cuisine en raison de son goût et de sa texture délicieuse. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats.
• Identification : bien que le champignon de Saint-Georges soit comestible, il est important d’être prudent lors de son identification. Certaines espèces peuvent être toxiques, voire mortelles. Il est donc conseillé de consulter un expert avant de les ramasser dans la nature.

Champignon Tricholome de la Saint-Georges : recettes

Voici quelques-unes des façons les plus simples d’utiliser cette délicatesse :

Risotto aux champignons Tricholome de la Saint-Georges

Le risotto est une excellente option pour profiter du goût du champignon Mousseron. Voici les ingrédients pour 4 personnes : 

• 350 grammes de riz
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail
• 150 grammes de champignons Tricholome de la Saint-Georges
• 1 litre de jus de poulet ou de légumes 
• 100 grammes de fromage parmesan râpé
• 50 grammes de beurre
• Huile d’olive
• Sel et poivre noir. 

Comment préparer le risotto étape par étape

Tout d’abord, nettoyer et couper les champignons en petits morceaux. Préparez ensuite une sauce avec de l’oignon, de l’ail et de l’huile d’olive. Ajouter les champignons et faire cuire à feu moyen pendant quelques minutes.

Ajouter le riz et remuer jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter le bouillon de légumes petit à petit jusqu’à ce que le riz soit cuit. Enfin, mélanger avec du parmesan râpé et un peu de beurre pour donner une touche crémeuse.

Oeufs brouillés de Tricholome de la Saint-Georges

Avec ce plat, vous pouvez profiter de toutes les propriétés des champignons Tricholoma georgii d’une manière pratique. La recette pour deux personnes est détaillée ci-dessous :

Ingrédients nécessaires

• 150 grammes de champignons de Saint-Georges nettoyés et finement hachés
• 4 œufs
• 1 oignon haché
• 1 gousse d’ail hachée
• Huile d’olive
• Sel et poivre noir au goût

Instructions pour les œufs brouillés aux champignons Tricholome de la Saint-Georges

• Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive et ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Ajoutez les champignons de Paris déjà coupés en petits morceaux et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres.
• Battre les œufs dans un bol et ajouter du sel et du poivre noir selon le goût.
• Verser les œufs dans la poêle et remuer constamment jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
• Servir chaud avec une tranche de pain grillé.

Salade de champignons Tricholome de la Saint-Georges et fromage de chèvre

Le champignon de Saint-Georges est idéal pour ajouter une touche différente à vos salades. 

Ingrédients

• 200 grammes de champignon de Saint-Georges
• 150 grammes de fromage de chèvre
• 1 laitue
• 1 tomate
• 1 avocat
• Huile d’olive
• Vinaigre de Modène
• Sel et poivre

Comment préparer la salade étape par étape

• Pour la préparer, il faut d’abord nettoyer et couper les champignons en petits morceaux. Mélangez-les ensuite avec la laitue, la tomate et l’avocat. Cette salade peut être préparée avec tous les autres ingrédients que vous souhaitez.
• Pour la vinaigrette, mélangez de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et un peu de moutarde. Mélangez bien et dégustez !

Ragoût de champignons de Tricholome de la Saint-Georges

Le ragoût de champignons de Saint-Georges est idéal pour les jours froids et convient à quatre personnes :

• 400 grammes de champignons nettoyés et hachés grossièrement
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 poivron rouge coupé en cubes
• 2 tomates coupées en morceaux
• 2 pommes de terre coupées en dés
• 1 carotte coupée en rondelles
• 1 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
• Huile d’olive
• Sel et poivre noir au goût
• Feuilles de laurier

Comment le préparer

• Dans une grande casserole, faire chauffer un peu d’huile d’olive et ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Ajouter les champignons St George, déjà nettoyés et coupés en petits morceaux. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et mous.
• Ajouter le poivron, les tomates, les pommes de terre et les carottes. Faire revenir pendant quelques minutes et ajouter le bouillon de poulet ou de légumes ainsi que les feuilles de laurier. Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le liquide ait réduit de moitié.
• Ajoutez du sel et du poivre noir selon votre goût.

Toutes ces caractéristiques et sa grande polyvalence font que le champignon de Saint-Georges peut être utilisé dans de nombreuses recettes de toutes sortes.

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Fantastic Fungi Netflix : tout sur les champignons

Dans le documentaire Fantastic Fungi, divers experts en la matière explorent en profondeur tout sur le monde des champignons dans le but de faire connaître toute l’information concernant ces êtres vivants.

Ce long-métrage, réalisé par Louie Schwarzenberg et lancé en 2019, explique en une heure et vingt minutes, différents aspects du règne fongique d’une manière dynamique et captivante à l’aide d’images incroyables. Il s’agit d’un mélange de connaissances scientifiques, de recherches médicales et des chefs, entre autres. En effet, parfait pour les amateurs des chaînes tels que Disney Channel.

Au cours du documentaire, une voix en off sera le fil conducteur combiné à de magnifiques images, des témoignages des experts et des animations informatives.

Données curieuses au sujet des champignons

L’information recueillie dans ce programme est variée et complète ; vous apprendrez des faits surprenants tels que les champignons sont capables de créer de multiples connexions dans la nature et de régénérer le sol grâce au mycélium, entre autres. Ces organismes sont importants pour décomposer la matière organique et de la transformer en nutriments, favorisant ainsi l’environnement.

En effet, le mycélium transporte l’information d’un arbre à un autre et renforce la végétation tout en distribuant les doses de CO2 qu’absorbent les plantes. Les recherches menées ont démontré qu’ils sont capables de dégrader les hydrocarbures qui contaminent l’environnement, les aidant à devenir des écosystèmes à nouveau. 

L’un des personnages les plus importants de ce documentaire est Paul Stamets, mycologue, écrivain et activiste, qui se distingue par sa participation dans diverses études cliniques pour le traitement du cancer ou le VIH avec des champignons. Cet expert travaille avec Fungi Perfeti, qui recherche et divulgue toutes les connaissances sur les champignons.

Et les champignons hallucinogènes ?

Une partie du documentaire aborde les propriétés des champignons magiques et son utilisation dans de multiples cultures tout le long de l’histoire. Il souligne leur potentiel thérapeutique et les études menées afin de guérir des maladies mentales. Vous écouterez aussi des témoignages de personnes qui ont expérimenté des traitements avec des champignons hallucinogènes contre la dépression ou l’anxiété, et qui ont amélioré leur santé mentale.

Pareillement, vous trouverez une explication sur comment les champignons peuvent aider à modifier des patrons de la pensée négative et à ouvrir l’esprit.

De plus, des personnes comme Timothy Leary ou Terence McKenna, qui ont popularisé l’usage des champignons dans les années 60, détaillent comment leurs idées ont donné lieu à des recherches qui furent paralysées pour des raisons politiques et récupérées en 1999.

Parmi les différentes théories exposées, celle qui impacte le plus est celle qui considère les champignons magiques comme un fait marquant pour l’évolution du cerveau humain, favorisant le développement du néocortex. 

À la lumière de ce qui précède, il n’y a pas ombre de doute que Fantastic Fungi est un documentaire sur les champignons qui invite à découvrir d’une manière fascinante ces êtres vivants et à réfléchir sur la relation entre les personnes et la nature. Il s’avère parfait pour ceux qui souhaitent être renseignés sur les champignons et leur rôle dans la planète, en plus d’offrir une vision unique à propos des champignons hallucinogènes et l’impact sur la vie humaine. 

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Truffes hallucinogènes : qu’est-ce que c’est ?

Les truffes magiques, tout comme les champignons, contiennent de la psilocybine, mais contrairement à ces derniers, elles se développent sous la surface, remplissant une fonction d’approvisionnement et servant de réserve de nutriments pour les champignons hallucinogènes lorsque l’environnement devient moins propice. Elles se distinguent par leur couleur foncée et leur texture rugueuse.

Microdosage de truffes magiques

Entre la fin des années 50 et le début des années 70, lorsque l’on a commencé à étudier comment les psychédéliques pourraient aider à augmenter la créativité, on a découvert que des substances comme la mescaline ou le LSD avaient un effet positif pour stimuler la créativité du cerveau. Plus tard, des études ont été menées avec de petites quantités de psilocybine. Depuis longtemps, ces types de substances sont utilisés en microdoses, même dans certaines entreprises de la Silicon Valley.

Le microdosage consiste à prendre une très petite quantité de psychédéliques à une certaine fréquence. L’idée de cette utilisation est de connaître des avantages thérapeutiques à moyen et long terme. De cette manière, les effets médicinaux sont obtenus sans ressentir les effets psychoactifs. Pour obtenir la quantité appropriée, il est recommandé de les sécher et de les moudre, car cela permet de contrôler plus efficacement les proportions utilisées.

Avantages du microdosage

Parmi certains des effets positifs que peuvent avoir l’utilisation de ces petites quantités sont les suivants:

• Peut influencer l’humeur, l’améliorant. Ainsi, il a été démontré que dans les cas où ils étaient utilisés chez des utilisateurs prenant des antidépresseurs, ils aident à éviter que ceux-ci n’aient des pensées négatives le lendemain de leur prise, comme c’est le cas avec les traitements conventionnels.
• Le microdosage augmente l’énergie et la créativité, améliore également le pouvoir de décision.
• Il réduit la procrastination et les changements d’humeur, ainsi que les pensées dépressives.
• Il a des effets positifs pour affaiblir ou éliminer les céphalées en grappe ou les migraines.

Utilisations de la microdose de truffes magiques

Les petites doses de truffes hallucinogènes peuvent être utilisées, toujours sous la supervision d’un spécialiste de la santé, dans les cas suivants :

Dépression et SSPT

La psilocybine, lorsqu’elle pénètre dans l’organisme, se transforme en psilocine, qui se distingue par sa similitude avec les cellules de la sérotonine. Cette propriété fait qu’elle est reconnue par les récepteurs du cerveau et s’y lie plus facilement. Ainsi, la psilocine crée de nouvelles connexions cérébrales et restaurées, ce qui permettrait de se remettre plus rapidement de divers traumatismes mentaux et d’autres comme la dépression ou le trouble de stress post-traumatique (SSPT).

Anxiété

Les études révèlent deux données importantes sur leur utilisation dans les cas d’anxiété. La première est que le microdosage peut augmenter l’anxiété. Cependant, de plus en plus de recherches montrent qu’il pourrait aider dans les bonnes quantités, donc la principale différence résiderait dans la quantité choisie. Néanmoins, davantage de recherches doivent encore être menées sur celles-ci.

TDAH

Les personnes atteintes de TDAH se distrayent très facilement, ayant des difficultés à se concentrer. La psilocybine permet de mieux se concentrer et rend plus difficile la distraction. Tout cela, sans aucun type d’effet secondaire comme c’est le cas avec d’autres médicaments utilisés à cette fin.

Microdose de truffes magiques : comment l’utiliser ?

La microdose de truffes dépendra de plusieurs facteurs tels que la variété choisie. Par exemple, les Micromex n’auront pas un effet aussi intense que les Mexicaines. Un autre facteur important pour connaître la dose des truffes hallucinogènes est le poids corporel ou le niveau de tolérance.

Il convient également de distinguer entre les truffes hallucinogènes fraîches ou séchées. Dans le cas des truffes fraîches, la dose moyenne pour une personne de 80 kilos est de 1 gramme, tandis que pour les truffes séchées, elle est de 0,7 gramme. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le tableau suivant pour observer la quantité idéale en fonction du poids :

Lors de l’utilisation, ces microdoses de truffes magiques doivent être prises tous les trois jours. Le schéma serait le suivant :

• Jour 1 : microdosage.
• Jours 2 et 3 : sans dose.
• Jour 4 : microdosage.
• Jours 5 et 6 : sans dose.

Ce cycle peut être répété jusqu’à 8-10 semaines, après quoi il convient de faire une pause de 1 à 2 semaines pour vérifier si le microdosage a fonctionné ou s’il faut commencer un nouveau cycle.

Ce sont quelques recommandations à prendre en compte lors du choix des microdoses de truffes magiques. Il convient de rappeler qu’il s’agit d’un article à but purement informatif et éducatif, fournissant des données sur les truffes et leur microdose, et non pas un encouragement à leur consommation.

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Pourquoi doit-on conserver les champignons hallucinogènes ?

Les champignons magiques peuvent durer jusqu’à deux jours dans le frigo, mais progressivement leur puissance diminue dû à l’air, la lumières et la température, trois facteurs qui peuvent entraîner la dégradation des principes actifs des champignons. Si le stockage n’est pas bien fait, ils se détériorent rapidement et il est impossible de les récupérer.

Les champignons magiques, dans des conditions normales, se dégradent vite fait et demandent des soins spécifiques pour bien les conserver.

Combien durent les champignons magiques secs ?

Lorsqu’ils sont séchés et stockés correctement, ils peuvent durer longtemps bien qu’avec le temps l’humidité peut entrer dans les récipients et les gâcher. Cependant, si vous les gardez sous vide, vous pourrez les conserver de manière indéfinie.

Comment conserver les champignons hallucinogènes ?

Pour une conservation à long terme, ils doivent être séchés, mais les champignons hallucinogènes frais peuvent être conservés assez facilement.

Almacenar setas frescas

La conservation des champignons frais peut sembler très compliquée, mais elle est en fait très simple. Dans ce cas, ils ne conservent que quelques jours au réfrigérateur, mais s’ils sont séchés, ils peuvent durer jusqu’à un an. Pour les conserver, il est conseillé de les envelopper dans du papier absorbant ou dans un torchon propre, mais pas trop serré. Sinon, des moisissures et des pourritures peuvent facilement apparaître. Les étapes à suivre sont les suivantes :

• Placez-les sur un rouleau de papier absorbant et placez-le à l’intérieur d’un sac en papier.
• Mettez le sac en papier au réfrigérateur à une température de 2 à 4 degrés.
• Conservez-les pendant quelques jours, avec un maximum de deux semaines.
• Vérifiez l’absence de moisissures tous les 3 à 5 jours.

Conservation des champignons hallucinogènes séchés

Les champignons contiennent 90 % d’eau et d’humidité. Il est donc conseillé de conserver les champignons hallucinogènes pendant une longue période si l’on veut qu’ils soient complètement secs. En effet, l’humidité résiduelle accélère leur détérioration. Même s’ils ne pourrissent pas, la psilocybine se décompose et lors de leur utilisation vous ne ressentirez pas d’effets. En conséquence, il est important de savoir comment sécher les champignons magiques, trouvez ci dessous différentes manières :

Récipients hermétiques : il s’agit de l’une des options les plus simples et les plus efficaces, ainsi que de l’une des plus recommandées pour conserver les champignons hallucinogènes séchés, car ils empêchent l’humidité de pénétrer. L’idéal est d’utiliser un bocal qui fonctionne parfaitement. Il doit être conservé dans un endroit sombre et à l’abri de la lumière directe du soleil, par exemple dans un placard. Pour un résultat beaucoup plus professionnel, un sachet de silice peut être placé dans les bocaux pour empêcher l’humidité d’y pénétrer.

Sachets Zip: ils sont faciles à trouver dans tous les foyers, car ils sont utilisés pour congeler les aliments. N’oubliez pas que ces sacs ne sont pas totalement hermétiques, mais ils fonctionnent à moyen terme, à condition d’utiliser également un gel de silice.

Scellage sous vide : il s’agit de la méthode la plus fiable pour la conservation à long terme. En les scellant sous vide, tout l’air à l’intérieur du sac est éliminé, ce qui permet une plus longue durée de conservation.

Peut-on congeler les champignons ?

Las setas se pueden congelar, pero se debe hacer una vez estén 100% secas, porque sino se puede deteriorar su potencia. Por lo tanto, es aconsejable realizarlo cuando se haya usado un deshidratador de alimentos o algún proceso que asegure que  no quedan restos de humedad.

Les champignons peuvent être congelés, mais cela doit se faire une fois qu’ils sont secs à 100 %, sinon leur puissance risque de se détériorer. Il est donc conseillé de le faire après l’utilisation d’un déshydrateur alimentaire ou d’un autre procédé afin de s’assurer qu’il ne reste aucune trace d’humidité.

Conservation des champignons dans du miel bleu

En guise d’alternative à la congélation, vous pouvez fabriquer du miel bleu, une méthode pour conserver les champignons hallucinogènes à l’infini, qui constitue également un véritable délice pour les amateurs de la mycologie. Pour ce faire, il suffit de les moudre et de les broyer finement. Ils sont ensuite mélangés à du miel qui, au fil du temps, s’imprègne de psilocybine. Elle peut ainsi être utilisée dans diverses recettes culinaires, directement ou à la cuillère.

Ce ne sont là que quelques méthodes pour conserver les champignons hallucinogènes pendant longtemps, de manière simple et pratique, et pour les utiliser sans qu’ils perdent leurs propriétés.

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