Il y a des milliers d’années que l’espèce humaine a fait sa rencontre avec les truffes et les champignons. La diversité existante est énorme, il y en a des comestibles, des toxiques, des hallucinogènes…Tant les champignons que les sclérocytes sont des mets exquis partout dans le monde. Cependant, actuellement sur le marché la dispute entre champignons et truffes, les deuxièmes gagnent en popularité. De nos jours, il est possible d’acheter des champignons et des truffes en vue de réaliser des études mycologiques.
Les champignons hallucinogènes ont toujours fit plus la une des titres que les truffes magiques. Plus connus, plus « savoureux » et plus efficaces (selon certains). L’opposition entre les champignons et les truffes est l’un des débats les plus passionnés sur la scène des enthéogènes.
Depuis l’interdiction des champignons aux Pays-Bas en 2008, suite à une série d’événements, les truffes magiques ont vu le jour dans ce monde de cultivateurs. Plus petites, contrôlables et moins exigeantes. Ce sont quelques-unes des caractéristiques que nous allons développer dans ce billet : Différences et similitudes, champignons hallucinogènes versus truffes magiques.
Différences entre les champignons et les truffes magiques
Différences d’apparence
C’est évidemment la plus grande différence entre les deux enthéogènes. Les champignons ont un pied plus ou moins long, selon la variété, et un chapeau aux caractéristiques particulières. Sous le chapeau, se trouvent l’hyménium et les branchies, qui contiennent les spores. Les champignons peuvent également mesurer jusqu’à 10, voire 20 cm de long. Dans ce cas, l’apparence des champignons individuels est fortement influencée par les variétés.
Les truffes, quant à elles, sont de petite taille par rapport à leurs concurrentes. Elles ont la forme d’un petit caillou ou d’une noix et ne sont généralement pas très grandes. Elles se caractérisent par la rugosité de leur peau, car elles poussent dans un environnement plus étroit que les champignons. Les truffes sont généralement de couleur foncée et un peu plus dures au toucher que les champignons.
Différences dans la méthode de culture
C’est ici que l’on trouve les différences les plus notables, le mode de culture est fondamental et très différent.
Les champignons hallucinogènes poussent grâce au développement du mycélium, qui apparaît à la surface pour répandre les spores et s’étendre. Leur croissance dépend de facteurs tels que l’humidité, la température et l’exposition à la lumière. En outre, ils ont besoin d’un sol nourri où ils peuvent se développer. Elles sont très faciles à cultiver dans le pain et poussent très rapidement.
Les truffes magiques, quant à elles, poussent sous la surface de la terre. Ces sclérotes sont les réserves nutritives des champignons, ce qui leur permet de ne pas trop souffrir lorsque l’environnement devient moins propice. Dans l’intention d’utiliser les truffes magiques, il faut d’abord les déterrer, mais leur faible taux d’humidité (5 à 10 %) et leur poids les rendent plus faciles à manipuler que les champignons.
Différences de composition
Apparemment, beaucoup pourraient penser que les champignons hallucinogènes et les truffes magiques ont une composition totalement différente, car ils n’ont rien à voir l’un avec l’autre à première vue. Pourtant, la composition est exactement la même. La truffe est un sclérote du champignon et contient donc la même identité génétique. Cependant, les niveaux de Psilocybine et de Psilocine, bien que très similaires, peuvent changer.
La psilocybine est le composant psychotrope qui donne aux champignons et aux truffes le nom d' »hallucinogènes ». Il existe une nuance entre les deux : les champignons, de taille différente, peuvent présenter des taux plus ou moins élevés de psilocybine. Les truffes, en revanche, ont la même forme de noix et leur taille varie peu, de sorte que les taux de psilocybine et de psilocine sont constants dans chacune d’entre elles.
Différences d’effets
L’effet des champignons hallucinogènes et des truffes magiques peut varier. Les champignons sont des organismes qui se développent de manière inégale. Ils peuvent provenir du même mycélium, mais il est rare que deux champignons soient identiques. C’est pourquoi les quantités de psilocybine peuvent varier en fonction du champignon choisi.
Cependant, les truffes ont des caractéristiques très proches les unes des autres et leur concentration permet une bonne expérience. Ceci, ajouté au fait qu’elles sont plus faciles à sécher et à conserver, confère à la truffe un avantage supplémentaire. Pour conclure, il convient de noter que les effets et les doses sont similaires entre les champignons et les truffes, de sorte qu’il n’y a pas de différences pertinentes à cet égard.
Champignons hallucinogènes et truffes magiques – similitudes
S’il est vrai que nous avons mentionné les différences les plus nettes entre les champignons magiques et les sclérotes de champignons magiques, nous trouvons également des similitudes.
- Les deux sont aussi puissants l’un que l’autre, car il n’y a pas de différence entre les effets en fonction de la quantité.
- Ils mettent le même temps à produire des effets.
- Ils ont un goût très similaire, qui rappelle celui des noix (légèrement exagéré).
- Tant les champignons hallucinogènes que les truffes magiques peuvent être incorporés ou mélangés à d’autres aliments sans que le résultat ne soit altéré.
- La durée de conservation des champignons et des truffes est très similaire et ils peuvent se conserver plusieurs années en bon état.
- Les champignons et les truffes peuvent être cultivés, et ce à la maison, sans avoir besoin d’outils spécialisés.
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À la lumière de ce qui précède, le débat entre les truffes et les champignons est égalée : tous deux ont des propriétés uniques et très intéressantes et sont parfaits pour que les mycologues cultivateurs développent leurs variétés préférées.
Seuls certains des célèbres champignons hallucinogènes peuvent développer des sclérotes, et ceux qui le font offrent d’excellents résultats. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez toujours en acheter sur notre site Pandesetas.com. Nous espérons que ces informations vous ont été utiles, à la prochaine !
Note explicative
L’objectif de cet article est purement informatif et en aucun cas nous n’encourageons la consommation de champignons magiques ou de truffes ni n’en faisons l’apologie. Nous déclinons toute responsabilité en cas d’utilisation abusive de ce contenu.
