Les champignons hallucinogènes se reproduisent via les spores. Cependant, tous les champignons magiques ne sont pas capables d’en produire, uniquement les plus grands dans le but de répartir leurs spores et assurer la survie de l’espèce. En effet, l’anatomie du champignon hallucinogène se compose de différentes parties, dont toutes possèdent une fonction déterminée.
Anatomie d’un champignon hallucinogène
On utilise souvent le terme de champignon pour désigner le végétal en entier ; cependant, le champignon est la partie qui se trouve sous terre. En revanche, la partie aérienne et visible reçoit le nom de sporophore, qui est l’organe reproducteur et se compose du pied et du chapeau. En effet, les lamelles du chapeau contiennent les spores, les graines du champignon, une particule très fine ayant la capacité de reproduction et assurer leur pérennité.
Structure d’un champignon
Les parties communes à tous les champignons sont au nombre de quatre : le chapeau, l’hyménium, les lamelles, et le pied. En outre, certains champignons présentent deux éléments très caractéristiques de certaines espèces : l’anneau et la volve.
Principales parties d’un champignon
Le chapeau
C’est la partie située au sommet du champignon. Il protège l’hyménium, où les spores sont créées. Le chapeau est plié et fermé jusqu’à ce que les spores soient complètement développées. Ils s’ouvrent alors et prennent leur forme définitive, très variable selon les espèces de champignons : plate, bombé, convexe, déprimé, conique, mamelonné etc…
Il est recouvert d’une fine couche protectrice appelée cuticule, qui apparaît à la suite de l’oxydation du champignon due au manque d’humidité. La surface du chapeau peut également présenter différentes caractéristiques, telles que des aspérités, des fissures ou une zone lisse.
Hyménium
L’hyménium est la partie la plus importante du champignon, car il génère les spores dans ce que l’on appelle les sporanges, qui produiront de nouveaux mycéliums. Pour remplir cette mission, il crée, développe, stocke et disperse les spores. Il est situé à l’arrière du chapeau et prend la forme de tubes, de lamelles, de pores, de plis ou autres. Il est constitué de lamelles et de lamelles.
Lamelles et lamelles
Les lamelles et les lamelles constituent la structure de l’hyménium. Les lamelles servent de jonction entre les lamelles et le pied du champignon. Les lamelles contiennent d’innombrables basides, qui génèrent les spores. La couleur des lames ou lamelles varie selon l’espèce et peut changer de couleur au fur et à mesure que le champignon mûrit. Les teintes les plus courantes sont le blanc, le rose, le brun et le gris.
Pied
Le pied, le stipe ou le pédoncule qui supporte le chapeau et est constitué de tissu hyphal stérile qui, étant fibreux, n’est pas aussi tendre que le chapeau. Il est généralement cylindrique et présente différentes dimensions. Il peut être excentré ou centré par rapport au chapeau. Il existe également des pieds pleins ou creux, selon la manière dont le tissu de cette partie du champignon est disposé. Dans certains cas, il peut ne pas être présent dans le champignon, et on dit alors qu’il a un aspect sessile.
Autres parties du champignon
Anneau
L’anneau est le vestige du voile universel qui reste sur la partie supérieure du pied du champignon après l’ouverture et la rupture du voile. Il s’agit d’une structure qui recouvre le champignon avant la phase de maturation afin de protéger les spores encore en formation. Lorsque le champignon est prêt et qu’il se développe, ce voile se brise en laissant, dans certains cas, cet anneau. Dans d’autres cas, il disparaît rapidement ou tombe tout simplement lorsque le champignon est ouvert.
Cette partie du champignon est souvent l’une des clés de l’identification et de la distinction des différentes espèces.
Volve
La volve, comme l’anneau, est une partie du voile universel qui reste sur la face inférieure du pied, l’enveloppant, une fois le champignon arrivé à maturité. Elle est présente chez un petit nombre d’espèces, c’est donc aussi une caractéristique qui permet de différencier et d’identifier certaines espèces.
Comment se répandent les spores des champignons magiques ?
Toutes les parties de l’anatomie d’un champignon fonctionnent conjointement pour accomplir la fonction du champignons ou du mycélium duquel ils naissent. Habituellement, lorsque les spores sont complètement développées, elles tombent par terre et gement donnant lieu à de nouveaux mycéliums ; c’est pourquoi, l’hyménium est sur la partie inférieure du chapeau.
Avant de germer, le vent les déplace à des kilomètres. Un champignon moyen produit entre 7 et 8 millions de spores.
Dans le cas des champignons sous terre comme les truffes, les spores sont expulsées quand elles sont déterrées par des animaux pour les manger. En fait, ce type de graines intègrent une couche spéciale qui résiste aux sucs gastriques. Toutes les parties faisant partie de l’anatomie des truffes ont une fonction spécifique dans le processus de la reproduction. Toutefois, les humains ont fait d’autres usages avec les champignons qui ne sont pas nuisibles aux humains, tels que la création de médicaments ou de champignons thérapeutiques, voire, comme ingrédient dans des recettes de cuisine.
