Les pains de champignons destinés aux études mycologiques peuvent être facilement cultivés à la maison. Normalement, vous avez besoin d’un kit de culture, qui est préparé de manière simple pour cultiver votre propre récolte de champignons magiques. Mais avant d’en acheter un, il est nécessaire de savoir comment cultiver un pain de champignons, étape par étape.
Choisir le pain de champignon
Les pains de champignons sont une sorte de kit de culture pour champignons hallucinogènes, avec mycélium. Il peut être fabriqué de manière simple et naturelle à la maison, toujours pour un usage microscopique. Il s’agit presque toujours de tupperwares scellés contenant le substrat fertile inoculé avec les spores des champignons hallucinogènes.
Ces petits pains sont constitués d’un substrat composé de perlite et de vermiculite, auquel on a ajouté du mycélium, à partir duquel les champignons germeront. En outre, on peut distinguer plusieurs types de champignons, de sorte que les effets des champignons diffèrent de l’un à l’autre, car ils proviennent de différentes parties du monde. Cependant, ils sont tous cultivés de la même manière.
Comment cultiver un pain de champignons ?
Avant de commencer, il faut choisir les outils nécessaires pour cultiver des pains de champignons.
Outils pour la culture
Outre le pain de champignon magique et les spores, différents outils peuvent être utilisés pour faciliter la culture. En voici quelques-uns :
Serre ou propagateur : bien que les pains de champignons magiques soient dotés d’un sac dans lequel les champignons peuvent être cultivés, un propagateur peut faciliter la culture. Ces serres sont dotées de fenêtres d’aération et d’une forme caractéristique qui empêche les gouttes d’eau de tomber sur le pain, ce qui réduit le risque d’infection. Si la serre est électrique, elle fournira la chaleur nécessaire à tout moment de l’année.
Thermo-hygromètre : pour détecter les éventuels problèmes d’excès de froid ou de chaleur dans la culture et pouvoir les résoudre, en évitant qu’ils n’affectent la culture. Il faut tenir compte du fait que la température idéale se situe entre 22 et 24 degrés.
Cultiver avec un pain de champignons par étapes :
La culture du pain de champignons est assez simple, car elle ne nécessite pas beaucoup de connaissances ni de dévouement. Si l’on suit les directives indiquées, en étant toujours très propre lors de la manipulation, les résultats seront exceptionnels. Il est important de ne pas oublier de stériliser tous les outils utilisés au cours du processus avant de les utiliser. Les étapes à suivre sont les suivantes :
- Porter des gants ou se laver les mains avant toute manipulation afin d’éviter toute contamination. De plus, si vous utilisez un propagateur ou une serre, désinfectez-les avec de l’alcool avant de les utiliser.
- Activez le pain de champignons en retirant le kit de croissance du récipient ; activez-le en le remplissant d’eau et lorsque le pain de champignons monte, mettez le couvercle. Laisser le pain de champignons s’hydrater pendant douze heures au réfrigérateur, puis retirer l’excès d’eau. Pour ce faire, il suffit de placer le couvercle et d’ouvrir un coin par lequel on versera l’eau excédentaire.
- Le support ou la serre est préparé en ajoutant de la perlite et un verre d’eau. Avant d’ajouter la perlite, il faut la stériliser, ce qui peut être fait à l’aide d’un four en la plaçant dans le four à 250 F pendant une demi-heure. La perlite doit être humidifiée et placée dans un plat à four recouvert d’une feuille d’aluminium. Le couvercle ou un morceau de papier alcalin peut être utilisé à l’endroit où le pain sera placé.
4. Il est retiré du kit de culture en prenant soin de ne pas l’infecter. Pour ce faire, il est conseillé de porter des gants, car vous devrez le retourner pour le placer sur le support. Si vous n’avez pas de propagateur et que vous le faites dans le sac inclus dans le kit, placez soigneusement le tupper avec le pain de champignon à l’intérieur du sac et versez toujours de l’eau à l’intérieur du sac, mais pas dans le tupper. Le côté vermiculite doit être tourné vers le haut.
5. Fermez le sac à l’aide des clips intégrés ou le propagateur à l’aide du couvercle, en laissant les fenêtres de ventilation ouvertes. Tous les jours, ouvrez le sac et laissez-le s’aérer, afin de l’oxygéner complètement et d’éviter que de l’eau ne s’accumule dans le conteneur, ce qui pourrait entraîner des infections.
6. Placez-la dans un environnement bien éclairé, mais sans soleil direct. La température doit être comprise entre 18 et 23 degrés, avec une humidité de 80 %. Vérifier le taux d’humidité et vaporiser en maintenant l’hydratation. Il est important de rappeler que le mycélium ne doit pas entrer en contact avec de l’eau, mais qu’il faut toujours maintenir l’humidité.
Dans la plupart des cas, les champignons commencent à fructifier au bout de 10 à 15 jours, en fonction de la variété choisie.
Quand faut-il récolter et sécher les champignons hallucinogènes ?
En vue de bien les couper, aidez-vous d’un couteau ou de ciseaux préalablement désinfectés. Ils peuvent également être arrachés avec les doigts en les tordant, toujours avec des gants. Il faut veiller à ne pas endommager la base du champignon avant que le chapeau ne s’ouvre, afin de ne pas salir le pain avec les spores.
Pour sécher les champignons, étalez-les sur une assiette, un plateau ou du papier journal et laissez-les dans un endroit sombre et ventilé pendant plusieurs jours. Si vous souhaitez les conserver, vous pouvez les emballer sous vide et veiller à ce qu’ils ne puissent plus être mouillés.
La culture de pains de champignons est une tâche très simple, à condition de surveiller les facteurs tels que la température et l’humidité et de stériliser tous les outils que vous utilisez. Une fois récoltés, les pains de champignons peuvent être conservés jusqu’à un an sans perdre de leur puissance en les stockant au réfrigérateur ou au congélateur. Ils peuvent ainsi être utilisés à tout moment.
