Les champignons magiques qui poussent sur la pelouses peuvent être observés dans les jardins, les forêts, les prairies et les pâturages, surtout après des périodes de fortes pluies. La plupart de ces espèces sont bénéfiques pour l’écosystème, car elles contribuent à la transformation de la matière organique en nutriments pour d’autres types de plantes. Il est important de noter que les champignons hallucinogènes, ainsi que d’autres champignons qui poussent sur la pelouse. Par conséquent, il est essentiel de pouvoir identifier les types de champignons pertinents, ce que tout passionné de mycologie devrait connaître.
Variétés de champignons qui poussent sur la pelouse
Psilocybe cubensis
Aussi appelé « monguis », « cucumiellos » ou « gotzis », ainsi que « teonanacatl » ou « hongos de San Isidro » au Mexique, cette espèce de champignon psilocybe est considérée comme coprophage et associée aux bousiers. Elle fructifie généralement lors de périodes de fortes pluies, comme celles qui surviennent généralement en Europe en octobre, ainsi qu’entre mai et septembre ou octobre dans les régions d’Amérique latine. Sa taille peut varier de 8 à 15 centimètres, avec un chapeau mesurant de 2 à 8 cm, qui prend une forme convexe en mûrissant. Ses couleurs varient du blanc au doré, et son anneau blanc devient progressivement noirâtre.
Conocybe cyanopus
Ce champignon hallucinogène pousse dans les prairies et les pâturages recouverts d’herbe. Il appartient à l’ordre des Agaricales et à la famille des Bolbitiaceae. Son chapeau est conique, ses lames sont adnées et étroites, et sa surface est fine et marron. Il contient une quantité de psilocybine entre 0,5 et 1, ce qui peut le rendre facilement confondu avec d’autres espèces vénéneuses.
Psilocybe cyanescens
Différencié du Psilocybe azurescens par son chapeau en forme d’ombelle et de cône, ainsi que par sa taille plus importante, ce champignon présente un chapeau hygrophane de couleur châtaigne qui s’éclaircit en cas d’humidité élevée. On le trouve aussi bien dans l’herbe que sur les copeaux de bois, principalement dans les régions proches du nord-ouest de l’océan Pacifique. On l’a également observé en Europe et en Australie. Il fructifie en automne en groupes denses.
Psilocybe baeocystis
Appartenant à la famille des Strophariaceae, ce champignon Psilocybe se caractérise par un goût farineux et un chapeau convexe. Ses lames sont adnées et ses spores sont pourpres et brunes. Bien qu’il pousse habituellement sur les écorces et les copeaux de bois, on le trouve aussi couramment dans les jardins bien fertilisés, à proximité de plantes comme les azalées.
Psilocybe semilanceata
Également connu sous le nom de « monguis » ou « champignon de Saint-Jean« , ce champignon appartient au genre Psilocybe et est l’une des espèces fongiques magiques les plus reconnues. Mesurant entre 2 et 5 cm, il présente un chapeau brun en forme de cloche avec des nuances de violet et de bleu dues à la psilocine. On le trouve généralement dans des zones humides à des altitudes supérieures à 600 m en Europe, en Amérique du Nord, ainsi qu’en moindre mesure en Amérique du Sud et en Asie.
Panaeolina foenisecii
Également appelé « champignon tondeuse », ce champignon partage son habitat avec d’autres champignons hallucinogènes comme Panaeolus cinctulus et Panaeolus olivaceus. Il se distingue par ses spores noires. Certains experts le considèrent comme psychoactif, tandis que d’autres scientifiques soutiennent qu’il ne contient pas d’alcaloïdes de ce type.
Senderuela (Marasmius oreades)
Scientifiquement nommé Marasmius oreades, il est considéré comme l’un des champignons basidiomycètes les plus communs en Espagne et est souvent associé au terme populaire « bouton de guêtres« . Il pousse au printemps et en automne, fructifiant principalement en juin après de fortes pluies. Son chapeau en forme de cloche est de couleur crème, et sa tige mesure de 3 à 6 cm de long. Il peut être facilement confondu avec des champignons vénéneux du genre Clitocybe, Lepiota et Inocybe
Agaric champêtre (Agaricus campestris)
Ce champignon, scientifiquement appelé Agaricus campestris et surnommé « rosé des prés », se distingue par son chapeau mesurant entre 3 et 10 cm, sa surface squameuse et son pied épais et fibreux de 3 à 7 cm, ainsi que par ses spores brunes foncées. C’est l’une des espèces sauvages les plus utilisées en cuisine, que ce soit en tant que garniture crue ou cuite.
Panaeolus subbalteatus
Le « champignon des prés » ressemble beaucoup à son proche parent Panaeolus foenisecii. Il fructifie généralement au printemps dans les régions tempérées d’Europe et d’Amérique du Nord. Son chapeau mesure de 2 à 6 cm de diamètre et est de couleur brun-beige, tandis que sa tige mesure de 5 à 10 cm de diamètre, a un aspect effilé et une couleur brun-rouge.
Coprin chevelu (Coprinus comatus)
Ce champignon comestible, également appelé Coprinus comatus, possède de nombreux noms régionaux. Il se distingue par sa grande teneur en eau, ce qui lui permet de pousser rapidement et de présenter une consistance délicate. Il est connu pour ses effets médicinaux et ses propriétés antitumorales, notamment dans le cas du cancer du sein.
Il existe une grande variété de champignons qui poussent sur la pelouse, qu’ils soient comestibles, hallucinogènes ou toxiques. Il est donc crucial de pouvoir distinguer les champignons comestibles et d’en comprendre les effets. Cette compétence est essentielle pour toute personne intéressée par la mycologie, car de nombreuses espèces se ressemblent. Dans cet esprit, bien que les mythiques forêts d’Amérique du Nord et du Sud soient renommées, la péninsule ibérique est également un lieu prolifique en Europe pour l’observation de nombreuses espèces de champignons poussant dans les prairies, les pâturages et les zones verdoyantes.
