En el mundo de las setas existe un gran número de especies de setas, también venenosas. Entre ellas se encuentra la Cortinarius orellanus, una especie de hongo mortal que pertenece a la familia Cortinariaceae. Te contamos todo lo que se debe saber al respecto en este hongo mortal. Descúbrelo en este artículo.
Características del Cortinarius orellanus
Cortinarius Orellanus es un hongo venenoso que se encuentra en Europa y América del Norte. Es conocido por varios nombres comunes, como Cortinario mortal, Cortinario de montaña y Cortina mortal. Pertenece a la familia Cortinariaceae y es una de las setas más mortales conocidas.
Es fundamental conocer las características, hábitat, ecología y posibles confusiones de la Cortinarius orellanus para evitar su consumo accidental por eso se debe tener en cuenta ciertas características de la misma:
- Se caracteriza por un tamaño mediano.
- El sombrero de esta seta mide entre 3 y 10 cm de diámetro, siendo principalmente cónico y pasando al plano convexo en la madurez.
- En cuanto a su color es amarillo anaranjado, pardo rojizo con una superficie recubierta de fibras.
- En la parte inferior del sombrero se distribuyen láminas distantes, poco apretadas y de color crema pálido cuando son jóvenes, pero se vuelven marrón rojizo con la edad.
- En cuanto al pie, éste puede ser recto o curvado, fibriloso o escamoso y de color blanco o grisáceo. Suele medir entre 4 y 10 cm de largo y de 0,5 a 1,5 cm de diámetro.
- La carne es blanca o amarillenta y tiene un sabor y olor suaves.
Las láminas son adnatas, es decir, se unen al pie, y son de color crema pálido cuando son jóvenes, pero se vuelven marrón rojizo con la edad. El pie es de color amarillo rojizo y tiene una textura fibrosa. La cutícula del sombrero es mate, algo fibrillosa y cubierta de finas y pequeñas escamas.
Cortinarius orellanus se caracteriza por tener un porte elegante y una coloración rojiza que lo hace fácilmente reconocible.
Distribución y hábitat
El Cortinarius orellanus es un hongo venenoso mortal que se encuentra en algunos bosques de frondosas en Europa. Aunque su distribución es limitada, se ha encontrado en países como España, Francia, Italia, Alemania, Suiza, Austria, Polonia y los países escandinavos.
Este hongo se desarrolla en la hojarasca de los hayedos y, en menor medida, en los robledales y carrascales. También se puede encontrar bajo las frondosas de algunos árboles como los abedules y los castaños. A pesar de su nombre común, puede aparecer tanto en montaña como en cotas más bajas.
Es importante tener en cuenta que el Cortinarius orellanus es muy raro y no debe ser recolectado para el consumo humano. Además, debido a su peligrosidad, se recomienda no tocarlo ni manipularlo sin la protección adecuada.
Posibles confusiones con otras setas
Cortinarius orellanus se confunde a menudo con otras especies de Cortinarius, como Cortinarius rubellus, que es comestible pero también tóxico en grandes cantidades. Es importante tener en cuenta que Cortinarius orellanus es extremadamente tóxico y puede causar la muerte si se consume.
Toxicidad y síntomas
Cortinarius orellanus es una seta altamente tóxica que puede provocar graves problemas de salud e incluso la muerte si se ingiere. Los síntomas de intoxicación pueden tardar varios días en aparecer, lo que dificulta su diagnóstico y tratamiento.
Los primeros síntomas suelen aparecer a los 3 días después de la ingestión, aunque en algunos casos pueden tardar hasta 17 días. Estos síntomas incluyen:
- Dolor abdominal
- Náuseas
- Vómitos
- Diarrea
- Fiebre
- Posteriormente, se pueden presentar problemas renales, que pueden ser graves e incluso mortales.
En caso de sospechar una intoxicación por Cortinarius orellanus, es importante buscar atención médica inmediata. El tratamiento puede incluir la administración de líquidos intravenosos para prevenir la deshidratación y el daño renal, así como la diálisis en casos graves.
Causas de su toxicidad
La causa de la toxicidad del Cortinarius orellanus es difícil de establecer, pero se cree que se debe a una sustancia llamada orellanina que se encuentra en la seta. Esta sustancia es resistente al calor y no se destruye durante la cocción, por lo que la seta sigue siendo tóxica incluso si se cocina adecuadamente.
Prevención y tratamiento
Cortinarius orellanus es una seta venenosa que puede ser mortal si se consume. Por lo tanto, es importante tomar medidas de prevención y tratamiento en caso de intoxicación.
Prevención
La mejor manera de prevenir la intoxicación por Cortinarius orellanus es evitar su consumo. Esta seta es difícil de identificar y se parece a otras setas comestibles, por lo que es importante tener conocimientos sólidos de micología antes de recolectar setas silvestres.
Otras medidas preventivas incluyen:
- No recolectar setas en áreas contaminadas, como cerca de carreteras o en terrenos tratados con pesticidas.
- Lavar bien las setas antes de cocinarlas.
- No consumir setas crudas.
Tratamiento
En caso de intoxicación por Cortinarius orellanus, es importante buscar atención médica inmediata. Los síntomas pueden tardar varias horas en aparecer, por lo que es importante informar al médico si se ha consumido alguna seta.
El tratamiento para la intoxicación por Cortinarius orellanus incluye:
- Lavado gástrico y administración de carbón activado para reducir la absorción de la toxina.
- Tratamiento sintomático para mantener las funciones básicas del organismo y corregir los trastornos existentes.
- No hay antídoto específico para su toxina.
La intoxicación por Cortinarius orellanus puede ser mortal, por lo que es esencial buscar atención médica inmediata en caso de sospecha.
Los estudios e investigaciones recientes han permitido una mejor comprensión de la toxicidad de Cortinarius orellanus y han identificado posibles marcadores biológicos para la detección temprana de la intoxicación. Sin embargo, se recomienda evitar el consumo de esta especie de hongo.
