El reino fungi se compone de más de 400.000 especies (conocidas hasta ahora) repartidas por todo el planeta tierra. Existen hongos de todas las formas, tamaños y colores. Algunos son comestibles, otros psicodélicos y otros cuentan con unas propiedades medicinales muy efectivas. Por ello, dentro de un mundo tan amplio y con tantas variedades es muy complicado seleccionar los más bonitos, aunque en Pan de Setas hemos decidido lanzarnos a la piscina haciendo nuestro propio ránking, tal y como hicimos con las mejores setas comestibles que puedes encontrar.
Estos son, para nuestros redactores, los 7 hongos más bonitos del mundo.
Entoloma Hochstetteri
- Nombre común: Seta Azul
- Origen: Nueva Zelanda
- Comestible: Desconocido.
El hongo Entoloma Hochstetteri es una especie originaria de Nueva Zelanda cuyo color azul intenso lo convierte en una de las variedades más bonitas del mundo. Como contraste, cabe destacar que en sus láminas se puede vislumbrar un ligero toque rojo ya que, contrario a lo que podría parecer, sus esporas son de color rosa.
Como curiosidad final, el Entoloma Hochstetteri tiene el honor de ser el único hongo que ha aparecido en un billete, formando parte del de 50 dólares neozelandeses.
Mycena Luxaeterna
- Nombre común: Hongo de la Luz Eterna
- Origen: Brasil
- Comestible: Desconocido. Sin valor nutricional hasta el momento.
Esta fascinante especie de hongo que brilla en la oscuridad fue descubierta en la selva tropical atlántica de Sao Paulo, en Brasil. A pesar de los esfuerzos de los micólogos por encontrarla en otras zonas, quedó patente que solo fructifica en ese lugar del planeta. Por otro lado, nunca se le ha dado uso a nivel culinario, por lo que se desconoce si es o no venenoso, aunque sí que se comprobó que su sabor es amargo.
Amanita Muscaria
- Nombre común: Falsa Oronja
- Origen: Cosmopolita. Se encuentra por casi todo el planeta.
- Comestible: No.
No podía faltar en esta lista la seta más conocida de la historia. La Amanita Muscaria, un hongo cosmopolita que se puede encontrar en multitud de lugares del planeta, ha formado parte de infinitas obras audiovisuales, siendo la elegida cada vez que un creador de dibujos animados quería incluir una seta en sus planos. Por otra parte, su estructura y su precioso color rojo la convierten en uno de los hongos más agradables a la vista. Eso sí, ni se te ocurra probarla, ya que es venenosa.
Mycena Interrupta
- Nombre común: Hongo Sombrilla del Duende
- Origen: América del Sur y Australia.
- Comestible: Desconocido.
A pesar de formar parte de la familia de la Mycena Luxaeterna, esta especie no brilla en la oscuridad. Sin embargo, su color azul celeste lo catapulta al top de los hongos más bonitos del mundo. Además, sus 2 centímetros de largo (en el mejor de los casos) han hecho que se le conozca comúnmente como la seta «sombra de duende».
Cyptotrama Asprata
- Nombre común: Seta de Oro.
- Origen: La mayoría de zonas tropicales del planeta.
- Comestible: Sí, pero no tiene sabor ni olor.
La mayoría de ejemplares de esta espacio se encuentran en América, pero también se ubican por otras zonas tropicales del planeta. La conocida como «Seta de Oro» es pequeña, pero su color entre naranja y dorado la convierte en una maravilla visual que no podía faltar en esta lista.
Trametes Versicolor
- Nombre común: Cola de Pavo
- Origen: Cosmopolita.
- Comestible: Solo en forma de extracto o infusión.
Esta seta cosmopolita puede variar de tamaño, forma y color dependiendo del lugar donde crezca. Su nombre, «Cola de Pavo», se basa en el parecido de la seta al trasero de estas aves. Como curiosidad, sus propiedades medicinales han convertido a este hongo en un complemento de la quimioterapia, sobre todo en la cultura china.
Lactarius Indigo
- Nombre común: Hongo de Leche Azul
- Origen: Norteamérica, Centroamérica y Asia
- Comestible: Sí.
Esta seta, de origen mexicano, cuenta con la particularidad de que, una vez es cortada, segrega una especie de leche azul que se va tornando verde con el paso del tiempo. Su color inicial, azul índigo o añil, le da nombre, convirtiéndolo en uno de los hongos más bonitos del mundo.
